نوشیدن قهوه خطر زوال عقل را کاهش می‌دهد

نتایج یک مطالعه جدید روی ۶۰۰۱ بزرگسال

مطالعه‌ای جدید که در نشریه انجمن آلزایمر آمریکا منتشر شده، بار دیگر تأثیر محافظتی قهوه در برابر زوال عقل را تأیید می‌کند.

تأثیر مصرف قهوه و چای بر سلامت مغز

این پژوهش که توسط تیمی از دانشگاه ژجیانگ چین انجام شد، بیش از ۶۰۰۰ فرد بزرگسال را از سال ۲۰۱۳ تا ۲۰۲۰ مورد بررسی قرار داد تا رابطه بین مصرف قهوه و چای و سلامت شناختی آن‌ها را بررسی کند.

در ابتدای مطالعه، هیچ‌کدام از شرکت‌کنندگان به زوال عقل مبتلا نبودند. میانگین سنی آن‌ها ۶۷.۵ سال بود و ۵۹٪ از شرکت‌کنندگان را زنان تشکیل می‌دادند. در طول دوره پیگیری، ۲۳۱ مورد جدید زوال عقل شناسایی شد.

کاهش ۳۸٪ خطر زوال عقل با نوشیدن قهوه

نتایج نشان داد افرادی که قهوه مصرف می‌کردند، ۳۸ درصد کمتر در معرض ابتلا به زوال عقل بودند. نسبت خطر (HR) برای قهوه‌نوشان ۰.۶۲ (با بازه اطمینان ۹۵٪: ۰.۴۱ تا ۰.۹۴) محاسبه شد.

این تأثیر مثبت هم در قهوه‌های کافئین‌دار و هم قهوه بدون کافئین مشاهده شد، که نشان می‌دهد ترکیبات دیگری به جز کافئین نیز در این تأثیر نقش دارند.

اگر می‌خواهید بیشتر درباره خواص قهوه برای بدن بدانید، پیشنهاد می‌کنیم مقاله تاثیر قهوه بر تمرکز و بالا بردن عملکرد مغز را نیز مطالعه کنید.

چای هم مفید است، اما به شکل متفاوت

مصرف چای نیز با کاهش خطر زوال عقل همراه بود، اما الگوی آن با قهوه تفاوت داشت. در این مطالعه، مصرف روزانه یک تا دو فنجان چای کافئین‌دار با کاهش خطر ابتلا به زوال عقل بین ۳۶ تا ۴۵ درصد همراه بود. این رابطه در مورد چای بدون کافئین مشاهده نشد.

نتیجه‌گیری: تأیید مجدد نقش محافظتی قهوه

این مطالعه یکی از چندین پژوهش اخیر است که نشان می‌دهد نوشیدن قهوه می‌تواند از مغز در برابر بیماری‌هایی مانند آلزایمر و زوال عقل محافظت کند. یافته‌های این تحقیق به‌صورت مکمل در شماره دسامبر ۲۰۲۴ مجله Alzheimer’s & Dementia منتشر شده است.

منبع: مجله dailycoffeenews